В навечерието на Никулден – деня, посветен на рибарите и рибната трапеза – Сдружение "За достъпна и качествена храна" алармира за обезкървяването на българския пазар от родна риба. Все повече от произведената у нас риба се насочва към износ, което води до високи цени, недостиг и увеличено присъствие на вносна риба с несигурно качество и произход.
По време на заседанието на Консултативния съвет по риба и рибни продукти на 11 ноември д-р инж. Андрей Велчев от Сдружението посочи, че първо българската риба трябва да стига до българските потребители, защото това е въпрос на национална отговорност, а не само на пазарни механизми.
Организацията остро критикува производители и преработватели, които предимно изнасят продукцията си, оставяйки вътрешния пазар с недостатъчно предлагане. Според сдружението този подход подкопава продоволствената сигурност и ощетява българските домакинства.
Д-р Велчев отбеляза, че секторът не може да се нарича устойчив, докато българските семейства купуват предимно чужда риба, а родната се насочва към износ. По думите му, производителите трябва да мислят както за България, така и за своите потребители у нас.
Сдружението приветства подкрепата на Министерството на земеделието и храните и усилията за въвеждане на държавната помощ de minimis, но настоява тази помощ да бъде обвързана с реални ангажименти към вътрешния пазар. Според организацията, държавната подкрепа трябва да води до повече достъпна и качествена българска риба за домакинствата, а не само до износ и печалби за сметка на потребителите.
От Сдружението са внесли официални предложения към МЗХ и представителите на сектора за конкретни мерки, които да осигурят:
- минимален дял от родното производство за вътрешния пазар;
- стимули за продажбата на българска риба в страната;
- по-строг контрол върху етикетирането и произхода на рибата, която се предлага.
Организацията напомни, че преди Никулден българските потребители заслужават да имат на трапезата си родна риба. През летния сезон са регистрирани множество сигнали за некачествени рибни продукти, което подчертава необходимостта от засилен контрол върху вноса, за да се гарантира свежестта, качеството и безопасността на продуктите.
Сдружението акцентира върху важността на включването на рибата в ежедневното меню на българите, отбелязвайки, че усилията им са насочени към популяризирането ѝ като част от пълноценното хранене.
