Повечето плодове, зеленчуци и основни хранителни продукти са поскъпнали на борсите в страната през изминалата седмица, показват последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Индексът на тържищните цени, който отразява движението на цените на храните на едро, се е увеличил с 1,63% и е достигнал 2,429 пункта, при 2,390 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта от 2005 година.
Зеленчуци: силен ръст при тиквичките
Най-сериозно поскъпване сред зеленчуците се отчита при тиквичките, чиято цена е скочила с 19,17% до 1,43 евро за килограм. Нагоре вървят още:
доматите – с 8,33% до 1,82 евро/кг
зелето – с 6,34% до 0,42 евро/кг
червените чушки – с 4,11% до 1,40 евро/кг
морковите – с 1,01% до 0,55 евро/кг
В същото време се отчита осезаемо поевтиняване на някои зеленчуци. Краставиците са с 13,03% надолу до 2,15 евро/кг, а по-ниски са още цените на лука, картофите и зелените чушки.
Плодове: почти всички поскъпват
При плодовете тенденцията е предимно възходяща. Най-голям ръст има при:
ябълките – +8,11% до 1,20 евро/кг
лимоните – +6,48% до 1,64 евро/кг
портокалите – +5,17% до 1,22 евро/кг
бананите – +4,29% до 1,46 евро/кг
Единствено мандарините поевтиняват леко – с 1,63% до 1,21 евро за килограм.
Млечни продукти и месо
Цената на кравето сирене се повишава минимално до 6,02 евро/кг, докато кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 0,55%.
Киселото мляко поскъпва по-осезаемо – с 4,59%, а прясното мляко отчита лек ръст. Цената на маслото също се покачва.
При месото замразеното пилешко поевтинява незначително, докато яйцата поскъпват с над 2%.
Зърнени и други основни храни
Ръст има и при част от основните храни:
оризът и зрелият фасул – около 1% нагоре
лещата – +2,6%
брашното тип 500 – +5,44%
олиото – +0,83%
Един от малкото продукти с понижение остава захарта, която поевтинява с 1,25%.
Общата картина показва, че в началото на годината натискът върху цените на храните се засилва, като най-чувствителни остават сезонните зеленчуци и част от плодовете.
